Mourad Ouada
Wine Maker
Sono arrivato in Italia per assecondare la mia passione per il calcio, disciplina e spirito di squadra sono i valori acquisiti dallo sport che ho fatto miei. Sono un uomo libero e orgoglioso delle proprie origini, che hanno sempre rappresentato il mio punto di forza, regalandomi una triplice anima: franco-algerina e italiana. In questa terra, a cui mi sento particolarmente legato, ho posto le fondamenta della mia professione, raccogliendo importanti gratificazioni. Nel 1995 ho conseguito la laurea in Scienze Agrarie all’Università della Tuscia di Viterbo e dal 1999 ho iniziato a lavorare al fianco dei più importanti enologi. Nel 2015 ho assecondato la mia propensione a voler lavorare in autonomia e ho fondato la mia società, la “Mourad Ouada Enological & Agronomic Consulting”.
Con serietà e professionalità
da molti anni garantisco costantemente risultati eccellenti collaborando con importanti aziende vitivinicole nel panorama europeo.
In vigna e in cantina amo portare la mia visione, confrontandomi sempre prima con il produttore, per cogliere le sue richieste, in modo da realizzare vini aderenti al territorio d’appartenenza, in piena sintonia con le aspettative e volontà di tutti.
Ascolto sempre il produttore
e osservo le vigne, la terra ha un grande potere espressivo. Ogni territorio è diverso, ogni uva ha il suo carattere e io cerco di comprenderlo per ottenerne la resa migliore. Ogni scelta, dalla vendemmia all’affinamento, è un percorso unico per ogni cantina, che amo condividere per renderlo davvero speciale.
wine
Il modo migliore per cercare di capire il mondo è vederlo dal maggior numero possibile di angolazioni.
